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Kirschen und ihr Innenleben
By Torsten | März 23, 2010
Kirschkerne sind weit mehr als Kerne, die man nach dem Verzehr von Kirschen in die Wiese spuckt. Sie dienen auch nicht einzig und allein dazu, neue Kirschbäume anzupflanzen. Vielmehr gehören sie auch zu der Gruppe der Naturfüllstoffe. So kann man mit ihnen zum Beispiel auch Kissen füllen. Damit sind allerdings keine Kissen zum Schlafen gemeint, sondern kleine Kissen, die man erwärmt und dann auf verspannte Körperstellen auflegt. Kirschkerne sind ausgezeichnete Wärmespeicher und geben diese langsam nach außen wieder ab. Diese Methode ist hervorragend geeignet, wenn Muskelverspannungen auf natürliche Art und Weise gelöst werden sollen, da auf Chemie oder Arzneimittel völlig verzichtet werden kann.
Während sie für uns Menschen unverdaulich sind, gibt es eine Vogelart die mit ihrem Schnabel die Kirschkerne knacken und somit verzehren kann. Bei uns Menschen würden verschluckte Kerne eher zu einer Blinddarmentzündung führen als zur Ergänzung unseres Nährstoffhaushaltes. Aber auch damit sind die Weiterverwertungsmöglichkeiten noch nicht erschöpft. Es gibt holzbearbeitende Künstler, die diese nicht all zu großen Kirschkerne beschnitzen. Es ist fast nicht vorstellbar, wie aus so kleinen Dingen Kunstwerke werden können. Die Kirsche an sich ist schon eine vielseitige Frucht. Die Sorten reichen von der Sauerkirsche über die Piemont Kirsche bis hin zur Knorpelkirsche.
Hinzu kommen dann noch Sorten, die für den Menschen ungenießbar sind wie z. B. die Tollkirsche. Sie ist deshalb für den Menschen giftig, weil sie zu den Nachtschattengewächsen gehört. Die bekannteste Kirschsorte dürfte wohl die Piemont Kirsche sein, die ihre Verwendung in der Schnapspraline Mon Cherie findet. Ob in Mon Cherie allerdings tatsächlich soviel Kirsche drin ist wie behauptet wird, das sei dahingestellt. Unzweifelhaft ist hingegen, dass die Kirsche eine sehr beliebte Frucht ist und so manches Dessert gekonnt verfeinert. Zudem wird die Kirsche, neben der Erdbeere, gerne der Sinnlichkeit zugeschrieben, vermutlich nicht zuletzt wegen ihrer wohlgeformten runden Form.
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